Historia de la Cocteleria

•La palabra procede del inglés cock’s tail que significa cola de gallo.

•La palabra original proviene del francés en el que Coq se traduce como gallo y Tail como cola, porque era costumbre decorar estas bebidas con las largas plumas de las colas de los gallos.

•Otros  dicen que al realizar un brindis y ver los colores que destellaban las mezclas de licores alguien llego a decir: “Este trago es bello como la cola de un gallo” a lo que se contestó con “Viva el Cocktail”

•De allí que el emblema de la coctelería sea la cola de un gallo que muestra todos los colores del arco iris.