•Coctelería:
•Es el estudio de la relación entre las bebidas, frutas, flores, hierbas,
helados y cualquier otro ingrediente comestible que pueda ser transformado en
líquido, por distintos métodos de preparación
•Cóctel:
•El coctel es una mezcla equilibrada de dos o más bebidas, que
armoniosamente dosificadas producen un sabor distinto --nuevo-- y en el que
ninguna se destaque especialmente
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